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“Em 2011, o Equinócio de Outono, ocorre no dia 23 de Setembro às 09h05m (tempo universal), 10h05m em Portugal continental. Este instante marca o início do Outono no Hemisfério Norte. Esta estação prolonga-se até ao próximo Solstício que ocorre no dia 22 de Dezembro às 05h30m.
Equinócio: instante em que o Sol, no seu movimento anual aparente, corta o equador celeste. A palavra de origem latina significa “noite igual ao dia”, pois nestas datas dia e noite têm igual duração. in: Observatório Astronómico de Lisboa,
destaque.
A energia do Outono
As forças do Outono criaram a secura no Céu e o Metal na Terra; criaram o órgão pulmão e a pele no corpo … e o nariz, e a cor branca, e o sabor picante… a emoção da dor e o som do choro. Nei Jing, Clássico de Medicina Interna do Imperador Amarelo
O Outono é a estação das colheitas, tempo de recolher a todos os níveis. É tempo de colher o que semeámos e cresceu nos últimos seis meses: projectos, relacionamentos, saúde e dinheiro. É tempo de armazenar combustível, alimentos, e agasalhos para o Inverno que se aproxima. Tudo na natureza inicia uma contração. É a época de queda das folhas e frutos, as sementes secam, a seiva das árvores dirige-se para as raízes. As gramíneas perdem a sua cor verde forte e tornam-se leves e secas. Há abundância de frutos e sementes.
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É um tempo para abandonar projectos acabados e nos dedicarmos à família e projectos em casa, tais como ler, escrever, contemplação, cozinhar. Desenvolve-se a organização e a coragem. É tempo de nos dedicarmos a actividade física interna (Tai Chi, Yoga, Chi Kung, dança) que nos vai ajudar a respirar melhor e relaxar. Devem-se evitar alimentos amargos que enfraquecem os pulmões. A saúde dos pulmões reflete-se na pele e no cabelo (que tende a cair no Outono)…
No Outono celebramos a abundância das colheitas, há abundância de uvas, peras, maçãs, diospiros, castanhas, frutos secos, frutos vermelhos, abóboras… A alegria contraria a dor 
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Referências:
Haas E.M., 2003, Staying healthy with the seasons, Celestial Arts.
Pitchford P., 2003, Healing with whole foods: Asian traditions and modern nutrition, North Atlantic Books.
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A grande onda de Kanagawa